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イタリアン系

ピザ ピザ窯 ピザ パスタ パスタポット

イベント・パーティーはもちろん、店舗にもオススメ!みんなでワイワイ本格イタリアン。

パスタ料理

■EK-032b3 IH200V対応 スチーム&パスタポット 20cm

茹でる・煮るに適したステンレスの深型鍋。
パスタなどの麺類はもちろん、野菜など一度にたっぷり茹でられる大容量鍋。 中カゴ(ストレーナー)付のため、セットしておけば引き上げるだけで カンタン湯切りができスムーズに調理をすることができます。
スチーマーをセットすれば茹でものと同時進行して食材の下ごしらえをしたり、蒸し料理が作れます。

1セット ¥9,350/セット(税込価格)

納期

[本体サイズ]約217×290×232mm
[本体重量]約1.3kg
[容 量]約5.5L
[素 材]本体:18-8ステンレス鋼
     はり底:アルミニウム合金+ステンレス鋼
     中カゴ・スチーマー:18-8ステンレス鋼
     ツマミ・ハンドル:ステンレス鋼
[生産国]中国

IH対応

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■EK-032b4 【日本製】IH対応パスタポット 22cm

絶妙な火の通り具合を再現できる、厚すぎず薄すぎない板厚。
柔らかく食材を煮るための底の丸み形状。
握った手が熱くなりにくい樹脂製のハンドル。
使いやすさにこだわった丈夫で飽きのこないステンレスの鍋。

早くから鍛冶が行われ、日本一のハウスウェア生産地へと成長した
新潟県燕市。道具作りの原点に立ち、先人への感謝と、地域の誇りで生み出された『燕三』シリーズ。

1セット ¥8,800/セット(税込価格)

納期

[本体サイズ]約350×240×230mm
[本体重量]約1400g
[容 量]約5.4L
[素 材]ステンレス鋼
※食材は商品に含まれておりません。

IH対応

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■EK-032b5 IH対応深型マルチポット 24cm

煮物に便利な深鍋に、蒸し目皿が付属。
深さがあるのでパスタや茹で野菜の調理にも便利。
鍋の内側と目皿にはフッ素樹脂加工を施しており、調理後のお手入れも簡単。
蓋つまみはお玉や箸が置いておけるスペースに!

1セット ¥3,960/セット(税込価格)

納期

[本体サイズ]約380×280×165mm・116mm
       (目皿:約φ250×46mm)
[本体重量]約1.67kg
[素 材]本体:アルミニウム合金(内面ふっ素樹脂加工・外面焼付塗装)
    貼底:ステンレス
    目皿:アルミニウム合金(内外面フッ素樹脂加工)
    樹脂部:フェノール樹脂
    フタ:強化ガラス
[生産国]中国

※ガス火対応
※IH電磁調理器(100V・200V)対応

IH対応

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■EK-032b6 電子レンジスチームパスタメーカー

蒸気の力でもちもちとした食感のパスタを作れる、電子レンジスチームパスタメ-カー。
本体と中容器の2重構造で、蒸気が容器の中を循環して加熱ムラを防ぎます。
フタには湯切り口とパスタ計量穴付き。
1人分(約100G)と2人分(約200g)を作れます。

 

1個 ¥2,640/個(税込価格)

納期

■共通仕様
[サイズ]約290×144×100mm
[容 量]本体:約2000ml、中容器:約1300ml
[本体重量]約1.67kg
[素 材]本体・中容器・外フタ・中フタ/ポリプロピレン (耐熱温度 140℃)
[生産国]日本
※ターンテーブルの電子レンジでは大きさによって使用できない場合がります。

※早茹でタイプ、細麺(1.3mm以下)のパスタは不可。

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■EK-032b1 手作りパスタマシーン

手動式でオプション替刃がある、イタリア製のパスタマシーン。
パスタ生地作り、伸ばし、製麺をこれ一台でできます。

メインローラーの厚さ調節ダイヤルは9段階(0.3mmから2.5mm)まで高精度に調節できます。
標準カッターは2種類、6mm(フェットチーネ)と約1.5mm(タリオリーニ)が付属。
 

1台 ¥18,480/台(税込価格)

納期

[本体サイズ]200×200×H155mm
[付属品]1.5mm刃&6.5mm刃

[最大麺帯幅]145mm 厚さ:0.2〜3(9段階調節)
[本体重量]約3kg
[容 量]約5.5L
[素 材]鉄(クロームメッキ仕上げ)
[生産国]イタリア
※水洗い厳禁

■EK-032b2 手作りパスタマシーン専用標準刃

1個 ¥10,560/個(税込価格)

納期

[サイズ]90×210×H70mm
[素 材]鉄(クロームメッキ仕上げ)
[生産国]イタリア
※水洗い厳禁

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